Description
Reviews (0)
Description
SKU | N/A |
---|---|
Category | Gizi |
- Pengertian mutu dan ruang lingkup pengawasan mutu
- Pentingnya mutu pangan
- Standar Mutu Pangan Nasional dan Internasional
- Parameter Mutu Fisik Pangan
- Parameter Mutu Mikrobiologis Pangan
- Good Manufacturing Practices (GMP)
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- ISO 22000 dan Sistem Manajemen Mutu Pangan
- Penerapan Audit Mutu di Industri Pangan
- Pengendalian Mutu Bahan Baku dan Produk Jadi
- Dokumentasi dan Traceability dalam Mutu Pangan
- Kasus Nyata Pengawasan Mutu Pangan
Reviews (0)
Leave a Reply

PENGAWASAN MUTU PANGAN
Rp150.000
Reviews
There are no reviews yet.